बंद गोभी (Cabbage) क्या है ? बंद गोभी के फायदे और नुकसान | बंद गोभी की सब्जी

बंद गोभी (Cabbage) क्या है ?
बंद गोभी (Cabbage) क्या है ? बंद गोभी को हम पत्तागोभी भी कहते हैं। बंदगोभी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद सब्जी है। इसमें विटामिन ए भरपूर मात्रा में होता है। यह एक ऐसी गुणदायक सब्जी है जिसके पत्तों में सेहत का राज छुपा है...

मूली (Radish) क्या है ? मूली के फायदे और नुकसान | मूली खाने का सही समय

मूली (Radish) क्या है ?
मूली (Radish) क्या है ? मूली जमीन के अन्दर पैदा होने वाली सब्ज़ी है। मूली एक रूपान्तिरत प्रधान जड़ है जो बीच से फूली हुई और ऊपर निचे से पतली होती है। मूली पूरे विश्व में उगायी जाती है। मूली की अनेक प्रजातियाँ होती हैं...

लौंग (Clove) क्या है ? लौंग के फायदे और नुकसान | लौंग के औषधीय गुण

लौंग (Clove) क्या है ?
लौंग एक सदाबहार वृक्ष की सूखी हुई पुष्प कलिका है। जो कि एक छोटे से पौधे पर लगती है लौंग को अंग्रेजी में क्लोव (clove) कहते हैं, जो लैटिन शब्द 'clavus' से निकला है। लौंग एक प्रकार का मसाला होता है। इस मसाले...

बीमारियों के लिए घरेलू उपचार

घरेलू उपचार
आज के समय मे कोई न कोई बिमारी घेर लेती है। कोई न कोई बिमारी होती रहती है। मौसम बदलने के साथ, गलत तरीके से खाना पीना, कोई न कोई कारण बना रहता। आधे से ज्यादा लोग बिमारी से परेशान है। बिमारी कोई भी...

तुलसी के फायदे इन हिंदी – तुलसी के यह 10 गुण आपके लिए वरदान हैं

तुलसी
नमस्कार दोस्तों आज हम आपको तुलसी के फायदे बता रहे है। तुलसी(Peppermint) एक द्विबीजपत्री तथा शाकीय, औषधीय पौधा है। यह झाड़ी के रूप में उगता है और १ से ३ फुट ऊँचा होता है। इसकी पत्तियाँ बैंगनी आभा वाली हल्के रोएँ से ढकी होती हैं।...

गुड़ (Jaggery) क्या है ? गुड़ के फायदे और नुकसान | गुड़ के औषधीय गुण

गुड़ (Molasses) क्या है ?
गुड़ (Jaggery) क्या है ? ईख, ताड़ के रस को उबालकर कर सुखाने से प्राप्त होने वाला ठोस पदार्थ को गुड़ कहते हैं। गुड़ का रंग हल्के पीले या गाढ़े भूरे रंग का हो सकता है। गुड़ खाने में खूब मीठा होता है। और इसे...

Khali Pet Kishmish Khane ke fayde किशमिश को भिगो कर खाने के फायदे

Khali Pet kishmish Khane ke fayde किशमिश को भिगो कर खाने के फायदे
KishMish Khane ke fayde KishMish ke Bahut se Acche Acche Fayde hain. Aap Sabhi ko Pata hi hoga ki KishMish kaise banti hai Agar nhi Pata to main Bata deta hoon ki KishMish ko ek sahi temperature par sukhane se KishMish banti hai. Jis KishMish...

शहद (Honey) क्या है ? शहद के फायदे और नुकसान | शहद खाने का तरीका

शहद(Honey) क्या है ?
शहद को हम मधु भी कहते हैं। शहद(Honey) का नाम आते ही मुँह मे पानी आ जाता है। शहद लम्बे समय तक खराब नही होता। शहद मे जितना कम पानी का अंश होगा वह उतना ही अच्छा होता है। शहद बहुत ही गुणकारी होता...

ग्रीन टी के फायदे और ग्रीन टी के नुकसान

ग्रीन टी
हम आपको चाय जानि कि ग्रीन टी के बारे मे बता रहे है । वह कभी लोग पीते है लेकिन इसके फायदे कम जानते होंगे । इसके बारे बताएंगे ग्रीन टी (Green Tea) एक ऐसी युक्ति हैं जिसमे कई गुण हैं और जो आसानी से बाजारों...

आलू (Potato) क्या है ? आलू के फायदे और नुकसान | आलू के औषधीय गुण

आलू (Potato) क्या है
आलू एक बहुत ही लोकप्रिय सब्जी है। आलू गेहूं, धान की तरह सबसे ज्यादा उगाई जाने वाली फसल है। भारत में यह सबसे ज्यादा उत्तर प्रदेश में उगाया जाता है। आलू जमीन के नीचे पैदा होता है। विश्व में सबसे ज्यादा आलू का उत्पादन...

अमरूद (Guava) क्या होता है ? अमरूद खाने के फायदे और नुकसान | अमरूद खाने का सही समय

अमरूद (Guava) क्या होता है
अमरूद एक मीठा और स्वादिष्ट फल है। अमरूद स्वादिष्ट फल होने के साथ-साथ बहुत सारे गुणों से भरा हुआ है। अमरूद के पत्तों को चबाने से दांतों के कीड़ा नहीं लगता और साथ ही दांतों से संभंधित बीमारियां भी नहीं होती हैं। सर्दियों में...

केसर (Saffron) क्या है ? केसर का उपयोग कैसे करें ? | केसर के फायदे और नुकसान

केसर (Saffron) क्या है ?
केसर (Saffron) क्या है ? केसर एक सुगंध देने वाला पौधा है। केसर और केसर के पेड़ को हिंदी में केसर, कुंकुम, जाफरान कहते हैं। केसर का वैज्ञानिक नाम क्रोकस सैटाइवस होता है। केसर क्रोकस सैटाइवस नामक क्षुद्र वनस्पति है जो सबसे पहले दक्षिण यूरोप...

चाय (Tea) क्या है ? चाय के फायदे और नुकसान | चाय के हानिकारक प्रभाव

चाय (Tea) क्या है ?
चाय (Tea) क्या है ? चाय एक लोकप्रिय पेय प्रदार्थ है। चाय चाय के पौधों की पत्तियों से बनती है। अंग्रेजी में चाय को 'Tea' कहा जाता है। सबसे पहले अंग्रेज़ जब भारत आये तो उनका ध्यान असम में उगने वाली चाय की झाड़ियों पर...

जैतून के तेल के फायदे और नुकसान

जैतून के तेल के फायदे और नुकसान
हम जैतून(Olive Oil) तेल के बारे मे बता रहे है। वह तेल आपको कही से भी मिल जाएगा। जैतून के तेल में भरपूर मात्रा में विटामिन E होता है, एंटीऑक्सीडेंट होता है जो त्वचा को इन्फेक्शन से बचाये रखता है। जैतून का तेल दरअसल...

डेंगू क्या है ? डेंगू बुखार के लक्षण | डेंगू बुखार में क्या खाना चाहिए

डेंगू क्या है ?
डेंगू क्या है ? डेंगू बुख़ार एक तरह का संक्रमण होता है जो शरीर में हो जाता है जो डेंगू वायरस के कारण होता है। डेंगू का इलाज समय पर करना बहुत जरुरी होता हैं। डेंगू वाले मच्छर वायरस को शरीर में फैलाते हैं। डेंगू...

मटर (Peas) क्या है ? मटर के फायदे और नुकसान | सफेद मटर के फायदे

मटर (Peas) क्या है
मटर (Peas) क्या है ? मटर एक छोटे गोलाकार बीज होते हैं जो एक कवच से ढके होते हैं। प्रत्येक फली में कई मटर होते हैं, जो हरे या पीले रंग के हो सकते हैं। मटर के फली वनस्पति फल हैं, क्योंकि इसमें बीज होते...

काली मिर्च (Black Pepper) क्या होती है ? काली मिर्च के फायदे और नुकसान | काली मिर्च के औषधीय गुण

काली मिर्च (Black Pepper) क्या होती है ?
काली मिर्च (Black Pepper) क्या होती है ? बारहमासी पौधे के अधपके और सूखे फलों का नाम काली मिर्च (Black Pepper) होता है। काली मिर्च मसाले के रूप में इस्तेमाल की जाती है। काली मिर्च के पौधे का आधार सबसे पहले भारत को ही माना...

मूंगफली खाने के फायदे और मूंगफली के गुण

मूंगफली खाने के फायदे और मूंगफली के गुण
मूंगफली(Peanut) सेहत का खजाना है। साथ ही, यह वनस्पतिक प्रोटीन का एक सस्ता स्रोत भी हैं। रोज मूंगफली खाने के कई ऐसे फायदे होते हैं, जो खाने वालों को भी नहीं पता होते हैं। ऐसे में अनजाने में ही कुछ ऐसे हेल्दी फायदे मिलने...

सोंठ के फायदे और सोठ के गुण

सोंठ के फायदे और सोठ के गुण
सोंठ के फायदे और सोठ के गुण हिंदी में सोंठ(Ginger) या सुखी अदरक का उपयोग से घर बैठे कई औषधियां बना सकते हैं। सोंठ या सुखी अदरक का उपयोग भोजन में स्वाद के लिए भी किया जाता है। सोंठ एक बहुत उपयोगी घरेलू औषधि है।...

नमक (Salt) क्या है ? नमक के फायदे और नुकसान | सेंधा नमक के लाभ

नमक (Salt) क्या है ?
नमक (Salt) क्या है ? नमक से साधारणतया भोजन में डालने वाला प्रदार्थ होता है। रासायनिक दृष्टि से देखा जाये तो नमक सोडियम क्लोराइड है शुद्ध नमक में कोई रंग नहीं होता है जिन नमक में कुछ लोह तत्त्व होते हैं उनका रंग पीला या...

नीम (Neem) क्या है ? नीम के फायदे और नुकसान | नीम के औषधीय गुण

नीम (Neem) क्या है ?
नीम भारत पाकिस्तान, बांग्लादेश, नेपाल, म्यानमार (बर्मा), थाईलैंड, इंडोनेशिया, श्रीलंका आदि देशों में पाया जाता रहा है। पर नीम भारतीय मूल का एक पूर्ण पतझड़ वृक्ष माना जाता है। नीम का वानस्पतिक नाम ‘Melia azadirachta और Azadiracta Indica’ है। नीम एक जल्दी बढ़ने वाला...