संतरा (Orange) क्या है ? संतरा खाने के फायदे और नुकसान | संतरे के औषधीय गुण

संतरा (Orange) क्या है ?

संतरा एक बहुत ही स्वादिष्ट फल है जिसको खाने वालों की संख्या बहुत ही ज्यादा है। संतरे को हम हाथ से छीलकर और उसमे से उसके छोटे छोटे भाग निकालकर चूसकर खाते हैं। और साथ ही हम सभी इसका रस निकालकर भी पीते हैं। संतरा ठंडा होता है जो खाने में बहुत अच्छा लगता है। अगर व्यक्ति को विटामिन ‘सी’ की आवश्यकता होती है, तो उसे संतरा प्रतिदिन खाने की सलाह दी जाती है। इसका स्वाद और बढ़ाने के लिए इसमें हम नमक या मिश्री डालकर पी और खा सकते हैं।

स्वास्थ्य के हिसाब से संतरा फल बहुत अच्छा है। इसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन सी होता है जो शरीर में विटामिन सी की कमी को पूरा करता है। संतरे में लोहा और पोटेशियम भी प्रचुर मात्रा में होता है। संतरे की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि यह हमारे शरीर को बहुत जल्दी ऊर्जा देना प्रारंभ कर देता हैं। संतरे के प्रतिदिन सेवन से शरीर स्वस्थ रहता है और त्वचा में निखार आता है।

 

 

संतरा का वैज्ञानिक नाम क्या है ?

संतरा का वैज्ञानिक नाम ‘Citrus X sinensis‘ है।

 

संतरे के छिलके के रस को आँखों में डालने से आंसू क्यों आते हैं ?

संतरे के छिलके में लिमोनिन, साइट्रल, डीकनल, वैलेंसिन और लिनलूल शामिल होते हैं। जिसकी वजह से यह आंखों और त्वचा के लिए बहुत अच्छे होते हैं। और इन्ही तत्वों के कारण संतरे के छिलके का रस आँख में गिरने से आँखों से आंसू आ जाते हैं।

 

संतरे के छिलके को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?

संतरे के छिलके को अंग्रेजी में ‘Orange rind’ ‘Orange pith’ कहते हैं।

 

 

संतरा खाने के फायदे

  1. संतरा प्रतिरक्षा शक्ति बढ़ाता है
  2. संतरा खट्टा फल होता है जैसे कि नीबू में भी प्रचुर मात्रा में विटामिन सी होता है वैसे ही इसमें भी विटामिन सी अधिक मात्रा में होता है संतरा में अन्य खट्टे फलों की तुलना में विटामिन सी बहुत अधिक मात्रा में होते है। विटामिन सी हमारी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। जिससे हम आम बीमारी जैसे सर्दी जुकाम जैसे संक्रमणों से बचे रहते हैं।

  3. संतरा किडनी के लिए फायदेमंद है
  4. संतरे में पाया जाने वाला विटामिन सी बैक्टीरिया से लड़ने में सहायक होता है जो किडनी में होने वाली बिमारियों के खतरे को कम करने में सक्षम है।

  5. संतरा यौन शक्ति के लिए फायदेमंद होता है
  6. संतरे में कहीं न कहीं कामोद्दीपक गुण होते है अगर इसका प्रतिदिन सेवन किया जाये तो यह बहुत सारी यौन संबंधित परेशानियों से लड़ने में हमारी सहायता करता है।

  7. संतरा बालों के लिए फायदेमंद होता है
  8. बालों को बढ़ाने में सहायक: संतरे में जैव-फ्लेवोनोइड नामक तत्त्व होता है जो बालों के लिए फायदेमंद होता है। इसमें फोलिक ऐसिड भी होता है जो बालों के विकास के लिए आवश्यक होता है। यह बालों को झड़ने से रोकने में भी मदद करता है।

 

संतरा में कोनसे पोषक तत्व होते हैं ?

100 ग्राम संतरा में:

  • 47 कैलोरी होती है
  • 87 % पानी होता है
  • 0.9 ग्राम प्रोटीन होता है
  • 11.8 ग्राम कार्बोहायड्रेट होता है
  • 9.4 ग्राम शुगर होती है
  • 0.1 ग्राम फैट होता है
  • 2.4 ग्राम फाइबर होता है
  • 0.01 ग्राम ओमेगा-3 होता है
  • 0.02 ग्राम ओमेगा-6 होता है
  • 0.02 ग्राम सैचुरेटेड होता है
  • 0.02 ग्राम मोनौंसतुरतेड़ होता है
  • 0.03 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड होता है
  • 0 ग्राम ट्रांसफैट होता है

 

 

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